Vorige Artikel 10 van 13 Volgende

Tong vis gegrild

€ 45,00 (inclusief btw)

Geachte gasten,

 

Deze heerlijke exclusieven vis uit de noordzee, zeker rond 600 gram (dus echt een flinke vis (4 dikke sliptongen)), echte Cantonese klassieker .  In de wok gebakken. Op het foto lijkt het klein, maar geloof ons het is een flinke. Letop het is niet gefileerd en het is een hele vis !

Afgewerkt met fijn gesneden lente uien en uitjes met chili en knoflook, met wat fijn gesneden gember.

En snufje 5 kruiden, om je vinger van af te likken.

Het is één van de moeilijkste gerechten in de cantonese keuken omdat je het in de wok moet flippen. En heeft nodige aandacht nodig om te garen. Een pareltje uit onze Zee. Geen ruzie maken met de Engelsen , anders mogen we er niet meer vissen. 

27 euro is voor dit vis bijna gratis.

Take it or leave it.

 

© 2020 - 2022 Chinees Restaurant Amstelveen Royal San Kong | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel